• アレンジラーメン自由自在!

  • お家で色々なラーメンが楽しめる!
  • ラーメンをあなたの得意料理に。

  • 自由にアレンジして「我が家の味」を!
  • 再現レシピで名店ラーメンの味に!

  • アレンジ例【台湾ラーメンの名店】

アレンジラーメン自由自在!

お家で色々なラーメンが楽しめる!

ラーメンをあなたの得意料理に。

自由にアレンジして「我が家の味」を!

再現レシピで名店ラーメンの味に!

アレンジ例【台湾ラーメンの名店】

家でのアレンジ調理が前提の新概念ラーメン!

様々なアレンジを可能にするスープ&半生麺!

レシピを見れば簡単に名店の味も楽しめる!

今すぐ購入(販売は12/7まで)

本格派でありながら主張しない、 無限のアレンジを生む「魔法のスープ」

動物系、魚介系、乾物系の素材をふんだんに使用した、旨味バランスのよい本格的な「醤油清湯スープ」でありながら、味付けとしては強い主張をもたない、アレンジ調理に最適化した万能スープです。

どんなアレンジスープとも相性抜群。品質を追い求めた「絡みつく半生麺」

どんなスープにアレンジしようとも非常に相性よく絡み、麺自体の美味しさや食感も絶妙な「半生多加水麺」です。
※1分半〜2分を目安に、お好みの固さに茹でてください。

ラーメンの個性は油で変わる! 油を使い分け「味を操る」という楽しみ方。

スープには油分を一切含んでいません。だからこそ、加える油を使い分けることで様々なアレンジが可能です。ご自身で色々な油を加えて、百変化するラーメンの味をお楽しみください。
※本製品には油は付属しておりません。

商品の販売について

「愛と自由のラーメン」は毎月1日〜7日の間がご注文期間となります。ご注文期間後に製造する受注生産方式ですので、お客様のお手元には20日頃のお届けとなります。

「愛と自由のラーメン公式LINEアカウント」に友だち追加をしていただくと、LINEからもご購入いただけます。また毎月の注文開始のご案内や、新レシピの情報をお送りしますので、ぜひ友だち追加の上ご注文ください。

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愛と自由のラーメン 1箱

¥2,700(税込)

※別途送料198円がかかります

今すぐ購入(販売は12/7まで)

愛と自由のラーメン 2箱

¥5,130(税込)発売記念5%OFF
※別途送料396円がかかります
※2箱の配送は個別配送となります

今すぐ購入(販売は12/7まで)

愛と自由のラーメン 3箱

¥7,452(税込)発売記念8%OFF
※別途送料594円がかかります
※3箱の配送は個別配送となります

今すぐ購入(販売は12/7まで)

LINEでは全てのレシピを公開!

「愛と自由のラーメン公式LINEアカウント」に友だち追加すると、ここでは見られない全てのレシピをLINE上で見ることが出来ます。20以上のアレンジレシピに加え、毎月新しいレシピもお送りしていますので、ぜひ友だち追加して色々なレシピをお楽しみください。

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「愛と自由のラーメン」をアレンジして楽しんだ、お客様の声

八王子ラーメンの名店再現

八王子出身なので、まずは八王子ラーメンの名店からチャレンジしました。レシピ通りに、醤油と、ラード加えました。玉ねぎのみじん切りがアクセントになって、とってもおいしかったです。家族4人で、あっという間に食べてしまいました。
(50代・Kさん東京在住)

台湾ラーメンの名店再現

普段からよく料理は作るのですが、今回は台湾ラーメンにチャレンジしました。何よりも醤油ベースのタレが気に入りました。お手軽さはそのままに、本格に迫る勢いを感じました。アレンジが自由だから、奥さんには、辛さ控えめに作ることもできて大満足です。
(50代・Aさん神奈川在住)

白菜鍋ラーメンの名店再現

白菜鍋ラーメンを作って、親子で食べました。チャーシューを入れるのを忘れちゃいましたが、とっても美味しくいただきました。料理は得意ではないですが、レシピ通りにやったら簡単に作れちゃいました。
(40代・Kさん埼玉在住)

オリジナル・愛と自由の石垣ラーメン

オリジナルラーメンにチャレンジしました。脂は、石垣島・美崎牛の牛脂を、チャーシューの代わりに八重山そば用の三枚肉を使いました。鶏チャーシューにはサラダチキンを使用。家族みんなで美味しくいただきました。
(30代・Kさん沖縄在住)

アレンジを楽しむために揃えて欲しい、オススメの油をご紹介

さぬき鳥本舗 純正 鶏油

70g /331円
(Amazon参考価格)

アマゾンで探す

ユウキ食品 ネギ油

105g / 280円
(ヨドバシドットコム参考価格)

ヨドバシドットコムで探す

ユウキ食品 ニンニク油

105g / 280円
(ヨドバシドットコム参考価格)

ヨドバシドットコムで探す

アレンジレシピを作ることで、次第に「油」「だし / 調味料」「トッピング具材」の3つに対して、

どれをどのようなバランスで選択すると、どんな仕上がりになるかを想像できるようになり、

ラーメンのバリエーションを作るコツが身についていきます。

ぜひ、あなた自身のオリジナルラーメンにも挑戦してください!