「愛と自由のラーメン」をアレンジして楽しんだ、お客様の声

  • オリジナル・愛と自由の石垣ラーメン

    by 管理者愛と自由のラーメン
    オリジナルラーメンにチャレンジしました。脂は、石垣島・美崎牛の牛脂を、チャーシューの代わりに八重山そば用の三枚肉を使いました。撮りチャーシューにはサラダチキンを使用。家族みんなで美味しくいただきました。（30代・Kさん沖縄在住）

  • 白菜鍋ラーメンの名店再現

    by 管理者愛と自由のラーメン
    白菜鍋ラーメンを作って、親子で食べました。チャーシューを入れるのを忘れちゃいましたが、とっても美味しくいただきました。料理は得意ではないですが、レシピ通りにやったら簡単に作れちゃいました。（30代・Kさん埼玉在住）

  • 台湾ラーメンの名店再現

    by 管理者愛と自由のラーメン
    普段からよく料理は作るのですが、今回は台湾ラーメンにチャレンジしました。何よりも醤油ベースのタレが気に入りました。お手軽さはそのままに、本格に迫る勢いを感じました。アレンジが自由だから、奥さんには、辛さ控えめに作ることもできて大満足です。（50代・Aさん神奈川在住）

  • 八王子ラーメンの名店再現

    by 管理者愛と自由のラーメン
    八王子出身なので、まずは八王子ラーメンの名店からチャレンジしました。レシピ通りに、醤油と、ラード加えました。玉ねぎのみじん切りがアクセントになって、とってもおいしかったです。家族４人で、あっという間に食べてしまいました。（50代・Kさん東京在住）